Las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), entre las que se incluyen las patologías cardiovasculares (ECV), las cerebrovascular y la diabetes, entre otras, son responsables del 60% de las muertes anuales a nivel mundial, ocupando en nuestro país las 10 primeras causas de mortalidad. El número total de muertes a consecuencia de las enfermedades crónicas en el mundo es dos veces mayor que el causado por enfermedades transmisibles, la mortalidad materna y perinatal y las deficiencias nutricionales juntas. Sin embargo, el 80% de los casos de estas enfermedades se pueden prevenir mediante intervenciones poco costosas. Hay una gran evidencia científica de que una alimentación saludable y una actividad física suficiente,